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盈盈太湖水,千年辑里丝。郝太太6代睡眠体验再升级!

2020-07-18

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龙袍凤衣,扬名海外

太湖丝,又称辑里丝,以南浔的辑里村命名。古老的缫丝机,早在千年前就日夜不停地转动,转出了太湖丝的历史和声誉。

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据史料记载,清康熙时织造的九件皇袍,就是指名选取太湖丝作经线制成的。后来,清朝皇室内各府规定,凡皇帝后妃所穿的龙袍、凤衣,都必须用太湖丝作经丝。清朝设于苏州、杭州的织造局,还在南浔镇上专设收购生丝的“京庄”。

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1851年伦敦首届世博会召开的时候,中国商人徐荣村把12包生丝运到伦敦。一开始,西方人对于包装粗劣的“荣记湖丝”并不看好,鲜有注目。

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“辑里湖丝”1851年在英国伦敦第一届世博会所获金、银奖牌

幸运的是,第一届世博会持续了长达半年之久,正所谓“路遥知马力”,优质的“荣记湖丝”渐渐崭露头角。褪去包装,西方人钟爱的中国蚕丝历经半年之久,仍然簇新质佳。

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在最后的工艺评奖中,“白、净、柔、韧”的太湖丝独获金、银奖,维多利亚女王亲自颁发奖牌,并赠“小飞人”画幅以示赞誉。

太湖丝为何与众不同?

“穿珠湾的水,匀二叶的桑,莲心种的蚕”,一方好的水土,创造出了太湖丝的与众不同。

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丝为水煮,水重丝韧

《吴兴蚕书》中曾写道:“丝由水煮,治水为先,有一字诀,曰:清,清则丝色洁白”。

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南浔,地处长江三角洲的杭嘉湖平原,河网纵横,密如蛛网。太湖的水,养出了驰名中外的太湖辑里丝。

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辑里村村东流淌着一条清澈透明的雪荡河。雪荡河穿珠湾分流到辑里淤溪,经折澄如镜,透度100%。南浔辑里村早有“水重丝韧”的传说,穿珠湾、西塘桥河之水,不仅十分清澈,而且富含矿物质。用这样的“水”来煮茧,再好不过。


湖桑故乡,历史悠久

因为当地独特的水源和土壤,湖州又是湖桑故乡,桑树种质资源丰富。4700多年以前的新石器时代晚期,湖州先民已就从事采桑饲蚕生产;至清代,已形成了一个较大“湖桑”良种群。

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如今,这里的湖桑叶片厚大、多津液、少葚,得丝多,丝质好,是全国最优良桑种群。


郝太太6代选用湖州当地的桑树良种——湖桑197。它的产叶量高,叶质优,养蚕成绩好,抗萎缩病、褐斑病力较强。以它喂养蚕宝宝,吐出的丝比其他的蚕丝坚韧许多。

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太湖莲心种,吐丝优良

过去人们对生丝质量好坏的评断,最简单的办法是用铜钿挂在所缫的一根丝上,越能承重、韧性越强的丝为上品。

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辑里特有的太湖莲心种,该蚕种因其所产蚕茧小如莲实而得名。莲心种的个头小但出丝韧性好,一般的丝一根只能挂住6个铜钱,秋蚕做的辑里丝的一根丝可以挂8个,春蚕还要好。

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古法缫丝,炉火纯青

太湖丝的制作技艺尤为复杂,详细的制作工序包含了36道。取茧要选取没有杂色的洁白的茧;煮茧的温度非常讲究;挑丝一定要找到茧丝的正绪(即丝头);然后是压丝与卷轴。

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辑里村人在缫丝工艺上注重“细”和“匀”。把传统的"大丝车"改良为"小丝车",缫丝工具就应用当时最先进的三绪脚踏丝车,所缫的丝“富于拉力、丝身柔润、色泽洁白”。

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一根根洁白的丝线从蚕茧上飞快地抽出,一个蚕茧,可以拉出1400米的蚕丝。最终,化作一团晶莹,尽显湖丝的“细、圆、匀、坚、白、净、柔、韧”。

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郝太太6代,精选辑里湖丝,沿用传统手工拉制秘艺,重塑经典,睡眠体验再升级。2020416日正式上市,敬请期待!